Carolus

Keskvalmiv toidukartul

Väga hea lehemädanikukindlusega sort, kasvab hästi kõikidel mullatüüpidel, kuid eelistab piisava veevaruga muldasid. Kuna sort on mõõdukalt tundlik hariliku kärna suhtes, oleks soovitatav kasvatada raskematel ning vältida kergeid liiv-liivsavi muldasid. Sobib nii mahe- kui tavatootmisesse. Kerge soojašokk või eelidandamine annab ennem külvamist hea tulemuse. Idude eemaldamine ei ole soovitatav, kuna võib saagile negatiivselt mõjuda. Carolus on veidi aeglase algarenguga, seega võiks muld olla ennem külvama asumist veidi soojenenud. 35/55 mm läbimõõduga mugulate külvamiskaugus võiks olla 30 cm (45 tuh taime ha). Lämmastikku võiks alguses manustada umbes 10% võrra vähem. Samas, väike lämmastikuga lisaväetamine vahetult ennem mugulate moodustamist on hea mugulate arvu suurendamisele ning kuivaine vähendamisele, et vältida mehaanilisi vigastusi. Kaaliumi võiks anda 100 kg enam võrreldes teiste sortidega, pärast istutamist või ennem õitsemist.

Mugulad

Mugulad on ühtlaselt ovaalse kujuga ja heleda viljalihaga, koos on mitmevärviline. Silmad on
punased.

Saagikus

Keskmise saagipotentsiaaliga.

Kasutus

Sobib kõige paremini värskelt turustamiseks, tänkjas kuni pooljahune, kasutustüüp A/B*, mugulad ei lagune keetmisel.

Pärast keetmist on Carolus kergelt jahuse tekstuuriga, suurepärase maitsega. Sobib väga hästi kartulipudru jaoks ning küpsetamiseks. Kõrge kuivaine sisalduse tõttu sobib hästi ka kodus praadimiseks.

Haiguskindlus

Rohkem infot:

Kristiin Pihus

Jaekaubanduse juht

Küsimused ja päringud: